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sélection tradition Pinot Gris

Questo bianco viene chiamato pinot beurot in Borgogna, malvoisie nel vallese, un tempo tokay in Alsazia o pinot grigio nel sud.

Ricca, grassa e complessa, l'uva pinot gris viene raccolta molto matura. Dà un vino secco dal colore oro cupo. Perfettamente rotondo, questo vino cangiante conclude a meraviglia un pasto.

Lo si apprezza con un pesce in umido, sorprende con una blanquette di vitello o un cappone ruspante. Si sposa senza problemi con I formaggi di carattere, anche dopo un vino rosso.

Temperatura di servizio: 8-10°C

Quantità di scorta : a disposizione
Vitigno : pinot gris

Vintage : 2023

75cl
1 pièce

CHF 18.50

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Neuchâtel
Vino e terroir
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