sélection tradition L'Oeil de Perdrix
Prodotto con uve pinot noir con breve fermentazione in tino, generalmente di una notte, l'oeil de perdrix è un vino tipicamente neocastellano, spesso imitato e mai uguagliato.
Si abbina a qualsiasi tipo di piatti, dall'aperitivo al dessert. In occasione di un pasto al ristorante, metterà d'accordo tanto gli amanti del pesce quanto quelli della carne, consentendo loro di comunicare bevendo lo stesso vino. Grigliate, selvaggina di penna o piatti esotici gli si addicono a meraviglia.
Colore salmone, profumo di lampone, è un vino vivace, che emana aromi di pinot noir.
Temperatura di servizio: 8-10°C
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disponible
Cépage : pinot noir
Millésime : 2024
75cl
Millésime : 2024
75cl
1 pièce